tag:blogger.com,1999:blog-1033712169902338904.post7944195002939760902..comments2023-12-31T21:56:08.292+01:00Comments on Bergamotto e Benzoino: Incontro con James HeeleyMarika Vecchiattinihttp://www.blogger.com/profile/00095365390659885809noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-1033712169902338904.post-48118568789174678732009-12-07T11:54:56.720+01:002009-12-07T11:54:56.720+01:00Ciao Roberto, grazie per avermi spiegato che quell...Ciao Roberto, grazie per avermi spiegato che quella cosa lì ha un nome ("resa di reazione"), che io non sapevo. Come sai sono sempre affamata (e non solo io) di dettagli tecnici. Hai ragione, anche la realizzazione di materie prime sintetiche ha un impatto sull'ambiente che non è certo trascurabile; quello che mi è piaciuto della risposta di James (che forse non sono riuscita a comunicare bene, mi viene il dubbio) è che il "tutto naturale a tutti i costi" ha un impatto ambientale mica tanto inferiore all'impatto dato dalla lavorazione di materie prime sintetiche. E spesso chi è convinto che le fragranze naturali al 100% siano migliori di quelle anche sintetiche, ne è convinto su una base ideologica che non tiene in conto di questo impatto reale. Quindi credo che il meglio che possiamo fare tutti è continuare a discuterne, discuterne, discuterne e sentire pareri di chimici, creatori, appassionati... insomma tutti quelli che volgiono contribuire alla discussione globale.Marika Vecchiattinihttps://www.blogger.com/profile/00095365390659885809noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1033712169902338904.post-51665507957201070402009-12-06T14:02:12.468+01:002009-12-06T14:02:12.468+01:00ciao Marika,
molto interesante la disquisizione su...ciao Marika,<br />molto interesante la disquisizione sul concetto di "meglio"tra materie naturali e sintetiche..ma se da una parte e' sicuro che l'abbinamento naturale/sintetico giova e sia "meglio" per il gusto ed la creativita', non sono altrettanto convinto che il sintetico sia meglio per l'ambiente..mi spiego.<br />il chimico, quando lavora con le reazioni fra le molecole, ha un parametro molto importatnte che persegue: la resa di reazione. questo parametro, tanto piu si avvicina al 100%, tanto piu'vuol dire che si ottiene il prodotto voluto e tanto meno scarti ci sono..in genere le reazioni chimiche che portano ai prodotti profumati hanno rese di reazione sempre infeririori al 100%, senza contare la quantita' di solventi, di acqua e altre sostanze necessarie che devono poi essere scartate quando non si possono riutilizzare.<br />l'industria chimica fa di tutto per limitare gli scarti, ma non ci riesce mai al 100%.. <br />viene da se che il concetto di meglio per l'ambiente e' sempre relativo..<br />non e' mia intenzione demonizzare la chimica (e' il mio lavoro), ma credo sia utile a tutti ampliare e conoscere tutti gli aspetti degli argomenti profumati che ci stanno a cuore, che sono la ns passione.<br />ciao<br />RobertoR.P. Dariohttps://www.blogger.com/profile/10633307612122348347noreply@blogger.com