Bergamotto e Benzoino

Duecento medici in sala. Un silenzio carico di aspettativa. Io, sul palco, sistemo i fogli davanti a me, e inizio il discorso che ho preparato con cura per mesi.  Ero stata contattata da un'azienda che si occupa di malattie rare; patologie che colpiscono un numero così esiguo di persone che le multinazionali farmaceutiche non sono particolarmente interessate ad investirci. L'azienda che mi ha contattata invece, sì. E si è accorta che a volte i medici, concentrati sul decorso della patologia, sui parametri da far risalire, sulla scelta del farmaco più performante o più sicuro, perdono di vista la PERSONA e le sue emozioni. Che in una malattia, sono di enorme importanza. L'azienda voleva aiutarli a riflettere sul fatto che GUARIRE è molto più che far risalire dei parametri; è questione di ascoltare veramente, occhi negli occhi, i desideri e i sentimenti di chi sta chiedendo aiuto. Volevano che li aiutassi a bypassare la mente, la performance, i parametri, per riportare il foc...

Si è svolta l'8 giugno l'ultima giornata del ciclo #MemoriediClio , organizzata dal Dipartimento di Studi Umanistici dell'Università della Calabria. L'incontro, organizzato dal Prof. #GiuseppeSquillace ha riunito profumi straordinari, profumieri di talento e materie prime d'eccellenza, creando un'esperienza indimenticabile per duecento studenti del Dipartimento. Tra i quattro laboratori del mattino, uno si intitolava " Il bergamotto nella storia della profumeria ", durante il quale ho condotto gli studenti attraverso sei fragranze storiche a base di bergamotto, per tracciare la traiettoria dell'uso del bergamotto nella profumeria moderna. Nel pomeriggio sono stati presentati Cosmianum e Megalleion , due profumi in voga rispettivamente nella Roma del I secolo d.C. e nell'Atene di V secolo a.C..  Le loro rielaborazioni moderne sono state curate dalla profumiera #angelaciampagna e dagli studenti dei corsi di studio in Scienze dell'Antic...

Bagamortu. “Quieta il morto”.  E ' il nome del bergamotto in dialetto calabrese.  Un nome che descrive perfettamente le eccezionali qualità antisettiche della sua essenza: il suo utilizzo evita che il corpo dei defunti si decomponga prima di completare tutti i rituali funebri, soprattutto nei periodi più caldi.  Le proprietà salutari dell'essenza di bergamotto erano note già in maniera empirica ai calabresi, che per innumerevoli generazioni hanno fornito ai loro figli fischietti e bamboline fatti di profumatissima scorza essiccata di bergamotto , che strofinata quotidianamente sulle labbra e sulla pelle del viso durante il gioco li aiutava a tenere lontane influenza e patologie respiratorie.  Gli adulti, invece, annusavano l'essenza direttamente da un piccolo contenitore realizzato anch'esso con la scorza essiccata di bergamotto, chiamato tabacchiera (nel quale si inseriva anche il tabacco, per chi lo usava), e molte Signore usavano appuntarsi all'abito spille a f...

Girando tra gli stand di Esxence ho fatto particolare attenzione alle proposte della Profumeria Asiatica. hasht Esxence ho fatto particolare attenzione alle proposte della hashta  profumeria Asiatica . Annusando le fragranze di marchi come Maison de l'Asie, hashtag J -Scent, hashtag Tobba , GenYi, hashtag BuFeng , hashtag QiMu , hashtag Tombstone e altri, emerge uno stile narrativo sensibilmente diverso da quello europeo. E non parlo di strutture, che le strutture son sempre più o meno le stesse: una testa, un cuore, un fondo. Parlo proprio di stile narrativo, che è l'elemento che identifica con maggior precisione una cultura, ovvero il modo in cui le storie vengono raccontate. Il teatro delle ombre cinesi, il kabuki giapponese e la commedia dell'arte italiana è sempre teatro, però il modo di raccontare le storie è diverso, perchè è la cultura ad essere diversa. Ovviamente, ogni brand ha la sua storia e la sua particolare visione della profumeria, ma l'impress...

In recent days I was in Vallebona (Imperia), at La Vecchia Distilleria (the Old Distillery), a family business that produces outstanding essences of neroli and petitgrain, as well as sought-after "bitter orange blossom water" (Acqua di Fior d'Arancio amaro) with which several Chefs prepare gastronomic delicacies of the highest level. I was there because I had some helichrysum to distill and Pietro Guglielmi, the young owner had offered me hospitality. It was a really fantastic morning: in addition to the pleasure of spending some time with Pietro chatting about topics we both are passionate about, seeing the distiller come into operation was very exciting. What happens when water and fire begin to dance inside it, is something truly magical, no word can truly describe it.  I can only say that the result of this dance is Essence. And this is enough for me to get goosebumps. In my case, it was nine milliliters of precious, fragrant, incredible essence of Helichrysum italicu...

Nei giorni scorsi ero a Vallebona (Imperia), alla Vecchia Distilleria, azienda familiare che produce delle fantastiche essenze di neroli e petitgrain, oltre ad una ricercatissima acqua di fiori d'Arancio amaro -presidio Slowfood con cui diversi Chef preparano squisitezze gastronomiche di altissimo livello. Ero lì perché avevo un pò di elicriso da distillare e Pietro Guglielmi, il giovane titolare mi aveva offerto ospitalità. E' stata una mattinata veramente fantastica: oltre al piacere di passare un pò di tempo con Pietro chiacchierando di argomenti che appassionano entrambi, vedere il distillatore entrare in funzione è stato molto emozionante. Quello che succede quando acqua e fuoco iniziano a danzare all'interno del distillatore, è qualcosa di veramente magico, inesprimibile a parole.  Posso solo dire che il risultato di questa danza è l'Essenza. E già questo, a me, mette i brividi. Nel mio caso si è trattato di nove millilitri di preziosa, profumatissima, incredibil...

  In recent days I have been in Naples , discovering the new perfume of # Nobile 1942 . Stefania and Massimo Nobile, Neapolitans living Genoa for a few decades, thought of paying homage to their hometown through a perfume inspired by a character that Neapolitans have always loved: Carlo di Borbone.  The perfume bears the name #Nobile26 because twenty-six are the virtues attributed to Carlo's personality, lifestyle, and thought : fortress, prudence, philosophy, music, peace, meditation, truth, constancy... and many others.  In Piazza Dante, in Naples, the allegories of the twenty-six virtues, sculpted in white marble, were placed in plain sight on the Carolingian Forum , as an imperishable memory of the city's love for an enlightened ruler, who had done so much for her through his far-sighted politics, cultural impulse and the construction of wonderful monuments. Right from the Carolingian Forum started the tour of wonders through the #SitiReali (Royal Venues) such as the ...

Massimo e Stefania Nobile hanno organizzato la visita ai #sitireali di Napoli (vedi post precedente) per condividere l'ispirazione che sta dietro al loro nuovo profumo, #Nobile26, ovvero il ritratto olfattivo di Carlo di Borbone, Re di Napoli alla metà del Settecento, amatissimo dalla popolazione per la sua politica lungimirante, per l'impulso culturale che diede alla città e per le numerose, monumentali opere architettoniche che le restituirono lustro e bellezza, La prima cosa che si percepisce dal ritratto disegnato da Nobile1942 è l'accordo agrumi/fior d'arancio, dotato di una dolcezza vivace, fruttata , a cui il pepe rosa contribuisce con la sua personalità  frizzante e pirotecnica. La testa del profumo delinea un animo sensibile ed allegro, abituato alla gentilezza: si racconta che quando  lui e Maria Amalia di Sassonia, sposatisi per procura, si incontrarono per la prima volta, lei s'inchinasse davanti a lui, che le corse incontro sostenendola ed impedendole d...

Nei giorni scorsi sono stata a Napoli, a scoprire il nuovo profumo di # Nobile 1942. Stefania e Massimo Nobile, napoletani in prestito a Genova da qualche decennio, hanno pensato di omaggiare la loro città natale attraverso un profumo ispirato ad un personaggio che i napoletani hanno sempre amato: Carlo di Borbone .  Il profumo porta il nome  #Nobile26 perchè ventisei sono le virtù attribuite alla personalità e allo stile di vita e di pensiero di Carlo: la fortezza, la prudenza, la filosofia, la musica, la pace, la meditazione, la verità, la costanza... e tante altre.  In Piazza Dante, a Napoli, le allegorie delle ventisei virtù, riprodotte in marmo bianco, sono state poste in bella vista sul Foro Carolingio , come imperitura memoria dell'amore della città per un sovrano illuminato, che tanto aveva fatto per lei attraverso la sua politica lungimirante, l'impulso culturale e la costruzione di monumenti meravigliosi. Proprio dal Foro Carolingio è partito il tour delle mera...

Una delle occasioni più divertenti del mio lavoro è quando mi chiedono di organizzare dei laboratori per bambini . Ho appena terminato una serie di quattro incontri con una classe di bimbi di seconda-terza elementare: li ho accompagnati a consapevolizzare le sensazioni olfattive attraverso l'uso di odori, sapori, sensazioni tattili, fiabe, disegni, e liquidi colorati dal sapore imbarazzante.  Si sono stupiti nel constatare che gran parte del gusto sia in realtà olfatto, hanno discusso tra di loro sul fatto che un certo odore si potesse definire o no "croccante", e sono stati tignosi nel pretendere di distinguere "fresco" da "freddo". Ma soprattutto, hanno deciso che da oggi in avanti presteranno maggiore attenzione a ciò che attraverserà le loro narici , in quanto vettore di informazioni utilissime (il che per me, diciamolo, è la soddisfazione maggiore).